Sebut nama Maicih di kota Bandung Jawa Barat, akan keluar satu suara “ Keripik Lada (pedas) “, terutama dikalangan usia muda, memang keripik yang satu ini sangat fenomenal terutama di kota Bandung tempat lahirnya keripik tersebut. Namun dalam perkembangannya sekarang telah terkenal di seluruh Indonesia bahkan Mancanegara.Adalah Reza Nurhilman yang akrab dipanggil Axl seorang pemuda yang mempopulerkan keripik Ma Icih tersebut, dari hanya sekedar keripik pedas kampung menjadi penganan yang fenomenal di Indonesia. Meski Maicih baru kurang lebih 1 tahun muncul di blantika perbisnisan tetapi telah menggegerkan dunia bisnis kuliner dengan omzet miliaran rupiah per bulan. “Awalnya MaIcih lahir dari hasil kerinduan dan kenangan masa kecil saya. Dulu, saat saya meminta uang jajan, Ibu selalu menyuruh saya mengambil di dompet miliknya yang dinamakan Maicih. Dalam perjalanannya, saya dipertemukan dengan sosok yang dijadikan icon Maicih, wanita paruh baya yang mempunyai resep keripik pedas, lalu kami bekerja sama untuk membangun usaha keripik dengan merk Maicih,” jelas pria berusia 23 tahun, mahasiswa Jurusan Manajemen Fakultas Ekonomi Maranatha Bandung ini. Di awal penjualan keripik Maicih, selama hampir 2-3 bulan, Axl menjualnya sendiri, door to door, meskipun pemesan jauh di ujung Bandung, dia akan kejar, karena Reza berkeyakinan suatu saat merekalah yang mengejar nya. Akhirnya dia mendapatkan cara pemasaran yang unik dan terbukti meningkatkan omzet penjualan, yaitu lewat jejaring social Twitter dan Facebook. Ternyata ini sangat ampuh mengundang pelanggan, keripik Maicih diburu bukan hanya kalangan anak muda, tetapi ibu rumah tangga dan pegawai kantoran ikut menjadi fansnya Maicih, mereka rela antri panjang demi si pedas.Keripik Maicih beromzet sekitar 350.000 bungkus perbulan, jumlah yang luar biasa., coba hitung sendiri harga satu bungkusnya Rp 10.000 s/d 19.000..luar biasa.!!!
Sumber : Elsinta Tahun 3 2011
Baca semua..
Showing posts with label Usaha Makanan. Show all posts
Showing posts with label Usaha Makanan. Show all posts
Wednesday, December 14, 2011
Sunday, February 8, 2009
Usaha Coklat desain Siluet di Hari Valentine, Omzet Belasan Juta
Niken Indra Damayanti, merupakan salah seorang pengusaha yang mencoba peruntungan dengan mengolah coklat menjadi aneka hadiah yang menarik. Tiap tahun ia selalu mengeluarkan tren yang berbeda,omzetnya mencapai 18 juta Rupiah perbulan. Seperti apa kreasinya? ( klik "baca semua" dibawah asumsi pendapatan untuk cerita lengkapnya)
Sudah menjadi tradisi Valentine, cokelat merupakan salah satu hadiah yang harus ada, dan dianggap sebagai hadiah nomor wahid untuk menyenangkan hati orang-orang yang dikasihi. Tetapi biasanya yang diburu adalah cokelat berdesain unik,lucu, dan berbeda. Karena itulah Niken selalu menyediakan produk cokelat yang berbentuk unik dan berbeda yang bertemakan cinta menjelang Valentine ini. Ia berencana memproduksi coklat dengan gambar siluet wajah ataupun orang yang sedang berpelukan sebagai tren terbaru.
Niken mengakui terjun di usaha coklat ini hanyalah iseng-iseng belaka. Dari hasil uji cobanya ternyata banyak yang suka, dan Niken kemudian resmi memulai usahanya kreasi coklatnya yang diberi nama Coklat Chic ini sejak Desember 2007. Modal awal usahanya hanya Rp 2.5 Juta yang digunakan untuk membeli mixer, oven kompor,aneka cetakan dan bahan baku coklat.
Niken menyadari bahwa coklat sangat disukai oleh setiap orang dari berbagai usia, hal ini merupakan suatu peluang usaha yang sangat menggiurkan. Untuk menggaet pelanggan, ia berusaha menghadirkan kreasi-kreasi unik dari cokelat buatannya.awalnya ia banyak membuat cokelat dengan desain karakter kartun. Kebanyakan dipesan untuk keperluan ulang tahun.
Seiring dengan cokelat buatannya semakin disukai oleh konsumen, sehingga ia tidak hanya membuat coklat untuk keperluan uulang tahun saja tetapi merambah ke momen khusus seperti hari Valentine. Khusus hari tersebut Niken menambah koleksi cokelatnya dengan memproduksi cokelat dengan desain hati yang didalamnya diisi dengan berbagai rasa. Sedangkan untuk tahun depan ia akan memproduksi cokelat dengan desain siluet diatasnya. Siluet tersebut dapat berbentuk wajah sang pujaan hati atau seluruh badan dalam suasana romantis seperti sedang berdansa atau berpelukan. Cokelat yang Ia buat berbentuk minicake atau cupcake. Bagian bawah terdiri dari cake dan atasnya dilapisi dengan cokelat beraneka bentuk seperti siluet atau miniatur bunga. Niken selalu menggunakan bahan berkualitas untuk produknya , cokelat yang digunakan selalu dari coklat asli. Selain bentuk-bentuk tersebut ia dapat membuat coklat sesuai dengan pesanan. Cokelat yang dibuatnya mampu bertahan 2 hari dalam suhu ruang atau seminggu di dalam lemari es. Apabila konsumen memesan dengan desain sendiri, pemesanan diperlukan waktu selama seminggu.
Cokelat-cokelat kreasi Niken dijual dengan harga yang sangat variatif, tergantung pada tingkat kesulitan dan ukuran coklat. Kisaran harganya dari Rp.9000 hingga Rp 450.000/piece. Bagi yang ingin mengungkapkan perasaan di hari kasih sayang , ia juga menyediakan tempat perhiasan berbentuk hati ukuran 12 cm seharga Rp 15-20 ribu. Saat ini Ia sanggup membuat 500 pieces cokelat setiap bulannya.
Saat ini Niken dibantu oleh 5 orang karyawan yang mendapatkan gaji Rp 700.000/bulan. Tetapi untuk cokelat yang pembuatannya agak sulit ia memberi bonus Rp 500/pieces. Untuk proses produksi dalam sebulan Niken dapat menghabiskan cokelat putih batangan sebanyak 30 Kg dan 15 Kg cokelat batangan beraneka warna. Dan bahan cake seperti tepung terigu merek segitiga biru sebanyak 5 ball ( 1 ball=25 Kg) dan merek kunci sebanyak 5 ball. Serta bahan penunjang seperti susu kental manis dan telur sebanyak Rp 1.2 juta perbulan.
Untuk memperkenalkan produk buatannya ia sengaja menggunakan media internet, yaitu di www.coklatchic.wordpress.com. Sampai saat ini Niken belum memiliki outlet khusus, sehingga pesanan menggunakan sistem online. Tetapi ia menyediakan catalog produk bagi yang belum mempunyai kreasi sendiri. Pengiriman barang menggunakan sistem delivery order, pelanggan hanya tinggal mengganti ongkos kirim. Jangkauan delivery order masih seputar Jabodetabek dan Bandung Jawa Barat. Saat ini dalam sebulan Niken dapat memperoleh omzet sebesar Rp 18 Juta dengan keuntungan bersih 27% atau Rp 5 Juta.
klik disini kalo pengen lihat profil
Sumber: Peluang Usaha No11 Thn 4
Sumber: Peluang Usaha No08 Thn 4 Baca semua..
Sudah menjadi tradisi Valentine, cokelat merupakan salah satu hadiah yang harus ada, dan dianggap sebagai hadiah nomor wahid untuk menyenangkan hati orang-orang yang dikasihi. Tetapi biasanya yang diburu adalah cokelat berdesain unik,lucu, dan berbeda. Karena itulah Niken selalu menyediakan produk cokelat yang berbentuk unik dan berbeda yang bertemakan cinta menjelang Valentine ini. Ia berencana memproduksi coklat dengan gambar siluet wajah ataupun orang yang sedang berpelukan sebagai tren terbaru.
Niken mengakui terjun di usaha coklat ini hanyalah iseng-iseng belaka. Dari hasil uji cobanya ternyata banyak yang suka, dan Niken kemudian resmi memulai usahanya kreasi coklatnya yang diberi nama Coklat Chic ini sejak Desember 2007. Modal awal usahanya hanya Rp 2.5 Juta yang digunakan untuk membeli mixer, oven kompor,aneka cetakan dan bahan baku coklat.
Niken menyadari bahwa coklat sangat disukai oleh setiap orang dari berbagai usia, hal ini merupakan suatu peluang usaha yang sangat menggiurkan. Untuk menggaet pelanggan, ia berusaha menghadirkan kreasi-kreasi unik dari cokelat buatannya.awalnya ia banyak membuat cokelat dengan desain karakter kartun. Kebanyakan dipesan untuk keperluan ulang tahun.
Seiring dengan cokelat buatannya semakin disukai oleh konsumen, sehingga ia tidak hanya membuat coklat untuk keperluan uulang tahun saja tetapi merambah ke momen khusus seperti hari Valentine. Khusus hari tersebut Niken menambah koleksi cokelatnya dengan memproduksi cokelat dengan desain hati yang didalamnya diisi dengan berbagai rasa. Sedangkan untuk tahun depan ia akan memproduksi cokelat dengan desain siluet diatasnya. Siluet tersebut dapat berbentuk wajah sang pujaan hati atau seluruh badan dalam suasana romantis seperti sedang berdansa atau berpelukan. Cokelat yang Ia buat berbentuk minicake atau cupcake. Bagian bawah terdiri dari cake dan atasnya dilapisi dengan cokelat beraneka bentuk seperti siluet atau miniatur bunga. Niken selalu menggunakan bahan berkualitas untuk produknya , cokelat yang digunakan selalu dari coklat asli. Selain bentuk-bentuk tersebut ia dapat membuat coklat sesuai dengan pesanan. Cokelat yang dibuatnya mampu bertahan 2 hari dalam suhu ruang atau seminggu di dalam lemari es. Apabila konsumen memesan dengan desain sendiri, pemesanan diperlukan waktu selama seminggu.
Cokelat-cokelat kreasi Niken dijual dengan harga yang sangat variatif, tergantung pada tingkat kesulitan dan ukuran coklat. Kisaran harganya dari Rp.9000 hingga Rp 450.000/piece. Bagi yang ingin mengungkapkan perasaan di hari kasih sayang , ia juga menyediakan tempat perhiasan berbentuk hati ukuran 12 cm seharga Rp 15-20 ribu. Saat ini Ia sanggup membuat 500 pieces cokelat setiap bulannya.
Saat ini Niken dibantu oleh 5 orang karyawan yang mendapatkan gaji Rp 700.000/bulan. Tetapi untuk cokelat yang pembuatannya agak sulit ia memberi bonus Rp 500/pieces. Untuk proses produksi dalam sebulan Niken dapat menghabiskan cokelat putih batangan sebanyak 30 Kg dan 15 Kg cokelat batangan beraneka warna. Dan bahan cake seperti tepung terigu merek segitiga biru sebanyak 5 ball ( 1 ball=25 Kg) dan merek kunci sebanyak 5 ball. Serta bahan penunjang seperti susu kental manis dan telur sebanyak Rp 1.2 juta perbulan.
Untuk memperkenalkan produk buatannya ia sengaja menggunakan media internet, yaitu di www.coklatchic.wordpress.com. Sampai saat ini Niken belum memiliki outlet khusus, sehingga pesanan menggunakan sistem online. Tetapi ia menyediakan catalog produk bagi yang belum mempunyai kreasi sendiri. Pengiriman barang menggunakan sistem delivery order, pelanggan hanya tinggal mengganti ongkos kirim. Jangkauan delivery order masih seputar Jabodetabek dan Bandung Jawa Barat. Saat ini dalam sebulan Niken dapat memperoleh omzet sebesar Rp 18 Juta dengan keuntungan bersih 27% atau Rp 5 Juta.
klik disini kalo pengen lihat profil
Sumber: Peluang Usaha No11 Thn 4
Asumsi Pendapatan per Bulan: |
|
Info lebih lanjut dapat menghubungi Coklat Chic Legenda Wisata Cibubur, Jakarta timur HP 081908636591 E-mail : niken_i_dh@yahoo.com |
Sumber: Peluang Usaha No08 Thn 4 Baca semua..
Friday, January 30, 2009
Usaha Yoghurt Rumahan, Keuntungan 50%
Banyak yang bilang bahwa menjadi Ibu rumah tangga membuat orang jadi "terpenjara". Ini tidak berlaku bagi Wida Winarno. Berawal dari kesulitan membujuk anaknya untuk meminum susu, melahirkan ide untuk membuat yoghurt sebagai pengganti susu. Dengan ide kreatifnya itu sekarang setiap bulan ia dapat memproduksi hingga 2000 liter yoghurt.(klik "baca semua" dibawah asumsi pendapatan untuk cerita lengkapnya)
Wida belajar membuat yoghurt sejak tahun 1999. Keahliannya itu ia dapat dari Ayahnya Prof.Dr. F.G Winarno, ahli pangan. Tapi ia baru berani memasarkannya pada tahun 2000, karena merasa produknya sudah layak konsumsi, ia memutuskan untuk membuka usaha yoghurt dengan label Be Fit Yoghurt. Menurutnya membuat yoghurt gampang-gampang susah, karena kalau kotor atau salah dalam pembuatannya, membuat yoghurt tidak akan jadi. Biasanya untuk membuat yoghurt hanya diperlukan dua bakteri saja, yaitu Streptococcus thermophillus dan Lactobacillus bulgaricus.
Tapi agar khasiatnya lebih terasa, berdasarkan saran Ayahnya Wida menambahkan dua bakteri lagi yaitu bifido bacteriumlongum dan Lactobacillus acidhopilus Selain menambahkan lebih banyak bakteri baik, ia juga menggunakan susu Sapi tanpa campuran air yang diperas pada waktu shubuh, atau yang dikenal dengan sebutan susu malam. Menurutnya susu malam itu sangat baik untuk membuat yoghurt, karena mengandung melatonim yang membuat seseorang lebih mudah tidur di malam hari.
Untuk mempercantik penampilan yoghurt buatannya ia menggunakan jenis packaging gelas cup dan kotak, yang juga berguna untuk menjaga ketahanan yoghurt. Yoghurt buatannya dapat bertahan hingga 2 minggu, apabila disimpan dalam suhu dingin (kulkas), tapi jangan dalam freezer karena akan merusak susunya.
Saat ini Wida menjual dalam empat varian rasa, rasa plain , blueberry, mangga, dan strawberry. Harga yang ditawarkan adalah Rp.4500/100ml, Rp.6500/200ml, Rp. 16500/400ml,Rp. 33000/liter dan 99 ribu/3liter. Selain itu ia juga menjual produk yang dinamakan yoghurt ceria, ia menambahkan potongan buah2an ke dalam yoghurt tersebut,seperti sop buah.Harganya lebih mahal Rp 2000 dibanding diatas sesuai beratnya.
Proses pembuatan yoghurt tidak dilakukannya setiap hari, tetapi 2 hari sekali. Karena yoghurt biasanya harus dipasteurisasi selama 8 jam sebelum menjadi produk yang siap dijual. Dalam pemasarannya wida tidak mengalami hambatan, tetapi kendala sering terjadi justru dalam proses pembuatannya yang gagal, biasanya diakibatkan kurangnya kebersihan.
Sumber: Peluang Usaha No 3 Thn 4
Wida belajar membuat yoghurt sejak tahun 1999. Keahliannya itu ia dapat dari Ayahnya Prof.Dr. F.G Winarno, ahli pangan. Tapi ia baru berani memasarkannya pada tahun 2000, karena merasa produknya sudah layak konsumsi, ia memutuskan untuk membuka usaha yoghurt dengan label Be Fit Yoghurt. Menurutnya membuat yoghurt gampang-gampang susah, karena kalau kotor atau salah dalam pembuatannya, membuat yoghurt tidak akan jadi. Biasanya untuk membuat yoghurt hanya diperlukan dua bakteri saja, yaitu Streptococcus thermophillus dan Lactobacillus bulgaricus.
Tapi agar khasiatnya lebih terasa, berdasarkan saran Ayahnya Wida menambahkan dua bakteri lagi yaitu bifido bacteriumlongum dan Lactobacillus acidhopilus Selain menambahkan lebih banyak bakteri baik, ia juga menggunakan susu Sapi tanpa campuran air yang diperas pada waktu shubuh, atau yang dikenal dengan sebutan susu malam. Menurutnya susu malam itu sangat baik untuk membuat yoghurt, karena mengandung melatonim yang membuat seseorang lebih mudah tidur di malam hari.
Untuk mempercantik penampilan yoghurt buatannya ia menggunakan jenis packaging gelas cup dan kotak, yang juga berguna untuk menjaga ketahanan yoghurt. Yoghurt buatannya dapat bertahan hingga 2 minggu, apabila disimpan dalam suhu dingin (kulkas), tapi jangan dalam freezer karena akan merusak susunya.
Saat ini Wida menjual dalam empat varian rasa, rasa plain , blueberry, mangga, dan strawberry. Harga yang ditawarkan adalah Rp.4500/100ml, Rp.6500/200ml, Rp. 16500/400ml,Rp. 33000/liter dan 99 ribu/3liter. Selain itu ia juga menjual produk yang dinamakan yoghurt ceria, ia menambahkan potongan buah2an ke dalam yoghurt tersebut,seperti sop buah.Harganya lebih mahal Rp 2000 dibanding diatas sesuai beratnya.
Proses pembuatan yoghurt tidak dilakukannya setiap hari, tetapi 2 hari sekali. Karena yoghurt biasanya harus dipasteurisasi selama 8 jam sebelum menjadi produk yang siap dijual. Dalam pemasarannya wida tidak mengalami hambatan, tetapi kendala sering terjadi justru dalam proses pembuatannya yang gagal, biasanya diakibatkan kurangnya kebersihan.
Sumber: Peluang Usaha No 3 Thn 4
Asumsi Pendapatan Be Fit Yoghurt per Bulan: |
|
Info lebih lanjut dapat menghubungi Be Fit Yoghurt JL. Pajajaran Indah V No 1C Baranang siang Bogor_Jawa Barat Telp (0251) 377973/7156361 |
Sumber: Peluang Usaha No03 thn 4
Subscribe to:
Posts (Atom)
